元宵节 | 喝沙棘原浆，吃的健康！

元宵佳节

团圆之际

在没什么比家人健健康康的相聚一起更好

推杯换盏间

唠一唠生活的琐碎

平凡的日子瞬间有了味道

话又说回来，团圆之际，

怎么少得了“吃的健康”的沙棘呢！

沙 棘 到 底 是 什 么

      您认识的沙棘是2018年马云在支付宝蚂蚁森林突然冒出的神秘新树种亦或是令广大网友心动的网红树种，其实呀，沙棘是地球上生存了2亿多年的植物，她神秘、古老、健康、漂亮。

      在中国西北部，风沙、干旱和盐碱化侵袭的土地上，在零下50℃到零上60℃，温差110℃的环境里沙棘生的是红红火火。沙棘有很强的生态功能，一棵沙棘树可以稳固4立方米的土地，可以净化它本身40倍的空气，马云才会把沙棘列入到公益环保事业中，沙棘也顺势火了！

沙棘又不仅仅只是一种植物

更是一种药食同源的植物

      早在2002年，国家卫生部就把沙棘列入了既是食品又是药品的物品名单，有着超高的营养及药用价值，可以说沙棘全身是宝。

沙 棘 果

沙棘果实中维生素C含量很高，有维生素C之王的美称，每100g沙棘果肉中含维生素C 500mg-1000mg。还含有维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素K、P族维生素。富含人体所需要的各种氨基酸、脂肪酸、亚油酸、超氧化物歧化酶(SOD)等活性物质，以及异鼠李素、槲皮素等7种黄酮类物质和多种微量元素。

沙 棘 叶

沙棘叶含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作沙棘茶~

沙 棘 油

沙棘种子含油率10%-12%，果肉含油率14%-18%，都是提取沙棘油很好的原料。

说到这你一定垂涎欲滴，忍不住想尝尝沙棘的味道

马云喝了沙棘果汁后是这么说的

“味道不错”、 “有点酸”、 “VC之王，哈哈哈”

央视主持人，吃了沙棘果更是一副酸变形的美人像

      智慧嘴馋的人类怎么会放弃富含营养的沙棘，于是啊，人类研究了100多种优雅吃掉沙棘的办法，吃出了花样、吃出了健康。